1) 박과 채소에 대한 작물별 Cucurbitacin 탐색
2) 오이 품종별 Cucurbitacin 함량구명
3) 박과 채소의 Cucurbitacin 추출 및 활용기술 개발
4) Cucurbitacin 함유 기능성 식품 소재 개발