[영농활용] Optimum Environment for the Production of Sprout Ginseng Year-round
새싹삼 연중생산을 위한 재배환경
연구배경
- 고품질 새싹삼 연중생산을 위한 환경정보 및 재배시기별 생산성 구명 필요
주요 연구성과
- 새싹삼의 크기가 ‘대’ 품질(27cm 이상) 기준과 새싹삼 재배기간 선호도를 만족하는 최적 재배시기와 기간
- – 시설재배(유리온실): 최적 재배시기는 4월 상순~7월 중순, 8월 하순~11월 중순, 재배 일수는 20일~30일 수준이었음
- – 환경조절재배실(실내): 재배시기는 연중가능, 재배일수 20일~30일 수준이었음
- 여름철 고온기(7월 중순~9월 상순기) 새싹삼의 안정생산을 위해서는 온도조절이 가능한 환경조절 재배실에서 적정온도 19.2~24.7℃ 관리가 필요함
- 재배시기별 시설재배(유리온실)의 새싹삼 크기 변화
인삼 광폭해가림에 적합한 피복자재
| 구분 |
이식시기 |
이식 후 일수 |
| 10일 |
20일 |
30일 |
40일 |
|
새싹삼 크기♩(㎝)
|
1차
|
–
|
25.7
|
29.8
|
31.8
|
|
2차
|
20.1
|
27.6
|
30.7
|
31.4
|
|
3차
|
22.4
|
27.5
|
32.8
|
34.9
|
|
4차
|
22.8
|
30.1
|
32.0
|
33.5
|
|
5차
|
23.3
|
31.2
|
31.8
|
32.0
|
|
6차
|
22.4
|
26.6
|
29.0
|
29.1
|
|
7차
|
21.0
|
22.7
|
22.3
|
23.2
|
|
8차
|
21.6
|
24.7
|
22.5
|
21.4
|
|
9차
|
23.6
|
28.3
|
30.0
|
29.7
|
|
10차
|
22.5
|
27.0
|
30.1
|
31.0
|
|
11차
|
22.0
|
27.9
|
30.4
|
30.2
|
※ 묘삼 묘소질: 중량 0.70~0.85g, 근장 13~15cm 범위의 건전묘삼, orange color : 새싹삼 ‘대’ 품질 이상(27cm 이상)
※ 재배시기: 3월 중순~10월 상순까지 20일 간격 11차 이식
1차(3.14~4.24), 2차(4.8~5.18), 3차(4.25~6.4), 4차(5.16~6.26), 5차(6.8~7.18), 6차(6.27~8.6), 7차(7.18~8.28), 8차 (8.8~9.18), 9차(8.29~10.8), 10차(9.19~10.29), 11차(10.7~11.17)
♩ 새싹삼 크기(cm) = 초장(cm)+ 근장(cm)
기대효과
- 재배시기별 생육특성 및 환경정보 제공으로 고품질 새싹삼 안정 생산
연구자: 경기도농업기술원 소득자원연구소 노안성, 031-8008-9514, roansung@gg.go.kr