[품종개발] A New Sparassis crispa Variety, 『Hanyeoul』 with High Germination Rate and Short Cultivation Period

Hanyeoul

발이율이 높고 재배기간이 짧은 꽃송이버섯 『한여울』

연구배경

  • 경기도 농산버섯의 소품목 편중재배로 재배품목 확대 요구
  • 재배기간이 짧고 자실체 발이가 안정적인 꽃송이버섯 신품종 육성 및 보급

주요 연구성과

  • 재배일수가 짧음
  • 발이율이 높아 자실체 발생이 안정적
  • 재배방법 : 병재배, 봉지재배
  • 재배일수
한여울 연구성과
품종 배양일수(일) 초발이소요일수(일) 생육일수(일) 재배일수(일)
한여울

78

22

25

125

너울(대조)

78

30

56

164

  • 자실체 주요특성
한여울 연구성과
품 종 자실체 갓두께(㎜) 수량(g/병) 발이율(%)
장경(㎜) 단경(㎜) 높이(㎜)
한여울

127.4

82.3

81.5

0.7

79.1a

3.7

너울(대조)

121.8

85.2

79.8

0.7

64.5b

56.2

※ 병재배 : 1100ml, ∅75mm, DMRT at 5%

 

  • 농가실증 결과(봉지재배)
한여울 연구성과
실증농가 품 종 자실체 갓두께(㎜) 수량(g/봉지) 발이율(%)
장경(㎜) 단경(㎜) 높이(㎜)
평택A

한여울

233.0

150.8

122.4

1.3

641.1a

90.9

너울(대조)

202.6

135.0

144.3

1.0

606.1b

73.1

평택B

한여울

280.4

185.0

132.4

1.4

689.5a

90.2

너울(대조)

208.0

155.3

145.8

1.0

624.5b

71.4

※ 봉지재배 : 2.6kg봉지, DMRT at 5%

 

기대효과

  • 재배기간이 짧고 자실체 발생이 안정적인 신품종 육성으로 농가소득 증대 및 경쟁력 강화
  • 일부 소품목 편중재배 해소와 농가 신소득 품목으로 성장
연구자 : 경기도농업기술원 친환경미생물연구소 최준영, 031-229-6124, goguma0929@gg.go.kr