경기지역 특산물 이용 전통주 개발
과제구분 기본연구 수행시기 전반기
연구과제 및 세부과제명 연구분야 수행기간 과제책임자 및 세부책임자
  경기지역 특산물 이용 전통주 개발 농식품자원 ’08~ 작물연구과 강희윤
1) 홍국쌀 이용 수출용 막걸리 개발 농식품자원 ’15 작물연구과 강희윤
2) 유해물질 저감화를 위한 고품질 과실 증류주 안전 제조 기술 개발 농식품자원 ’13~’15 작물연구과 서재순
색인용어  홍국, 막걸리, 브랜디, 에틸카바메이트
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