지역특화작목 이용 가공상품 개발 연구 정보 테이블
과제구분 |
기본연구 |
수행시기 |
전반기 |
연구과제 및 세부과제명 |
연구분야 |
수행기간 |
과제책임자 및 세부책임자 |
지역특화작목 이용 가공상품 개발 |
농식품자원 |
’10~’13 |
작물개발과 |
조창휘 |
1) 경기미와 지역특화작목 이용 가공식품 개발 |
농식품자원 |
’10~’12 |
작물개발과 |
조창휘 |
2) 전통 쌀음료 제조기술 개발 |
농식품자원 |
’12~’13 |
작물개발과 |
이용선 |
색인용어 |
경기미, 가공식품, 대용식, 죽, 시리얼바, 산양삼, 쌀음료 |
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