버섯류 소포장 제품의 유통개선 정보 테이블
과제구분 농업현장실용화 수행시기 전반기
연구과제 및 세부과제명 연구분야 수행기간 과제책임자 및 세부책임자
버섯류 소포장 제품의 유통개선 버섯 ’11~’13 원예특작과학원 전창성
1) 큰느타리버섯의 소포장 유통시 버섯의 변색 및 부패 방지 방법 개발 버섯 ’11~’13 버섯연구소 이윤혜
색인용어 큰느타리버섯, 소포장, 수확 후 관리