연구의 필요성

국내 인삼 재배면적 및 경작인수는 ’09년을 정점으로 지속적으로 감소 추세임

– 전국 인삼 재배면적(ha) : ’09) 19,702 → ’14) 14,652(25.6% 감)

– 경기도 인삼 재배면적(ha) : ’09) 4,326 → ’14) 2,987(30.9% 감)

– 전국 경작인수(호) : ’09) 23,285 → ’14) 22,986(1.2% 감)

– 경기도 경작인수(호) : ’09) 5,484 → ’14) 5,205(5.0% 감)

– 경작비용(ha) : ’09) 5,358 → ’13) 6,668(24.5% 증)

재배면적 감소원인 중 직접요인은 새로운 인삼소비처 창출 부재, 재배적지 부족, 임차료, 농자재, 인건비 등 경영비 증가, 농촌인력 고령화 노동력 부족 및 가업승계 부진, 간접요인은 건강식품의 소비성향 변화, 해외수출부진(안전성 확보 미흡, 해외소비자 취향에 맞는 제품 개발 미흡

적정 재배면적을 유지할 수 있는 새로운 시설재배 기술 개발 요구 증가

– 영속재배가 가능한 정착형 인삼재배시설 기술 개발 요구 증가

– 노동력 부족을 대체할 수 있는 무인형 또는 생력화 가능한 재배기설 개발 요구

인삼 비가림하우스 전용 차광비닐은 실용화되었으나, 고온기에는 고온피해와 염류장해, 연작장해 등 정착경작을 위한 관리기술 연구 추진중임

국내에서도 광폭재배에 대한 연구는 추진중이나 효율성은 매우 낮아 보다 현실적인 해가림 시설 개발 필요(국립원예특작과학원 인삼과, 경북도원)

미국과 캐나다의 해가림시설은 수평식으로 트랙터 작업(파종, 병충해 방제, 수확 등)이 가능하고(높이 3m, 폭 7m 정도의 수평식 해가림) 3~5년근을 생산하고 있음

서양삼 주 재배지역인 미국 위스콘신주와 캐나다의 온타리오주는 월평균 강우량 30 ~ 100mm 내외이고 여름철 평균기온이 22℃ 내외로 고온피해가 없고, 강수량이 적어 누수가 되는 망(net) 형태의 해가림 피복물을 사용해도 무방함

중국인삼은 여름철 기온이 낮은 관계로 청색비닐을 이용하여 터널식 비가림 시설을 설치하여 재배하는데, 고온 피해와 병해발생도 낮은 편임

 

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