경기지역 특산물 이용 전통주 개발
과제구분 기본연구 수행시기 전반기
연구과제 및 세부과제명 연구분야 수행기간 과제책임자 및 세부책임자
   경기지역 특산물 이용 전통주 개발 농식품자원 ’14 작물연구과 이대형
   막걸리 장기저장을 위한 냉동 유통 방법 개발 농식품자원 ’14 작물연구과 이대형
색인용어   막걸리, 저장, 냉동
※ 자세한 내용은 첨부파일을 참고하세요.