농산물 유래 기능성 제품 개발연구
과제구분 기본연구 수행시기 전반기
연구과제 및 세부과제명 연구분야 수행기간 과제책임자 및 세부책임자
   농산물 유래 기능성 제품 개발연구 농식품자원 ’13~’16 작물연구과 이용선
   경기미와 향토자원을 이용한 경기 브랜드 빵 연구 농식품자원 ’13~’14 작물연구과 서재순
색인용어   브랜드빵, 발효 쌀가루, 쌀마들렌
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