큰느타리버섯의 수확 후 최적 예냉기술 개발 정보 테이블
과제구분 기본 수행시기 전반기
연구과제 및 세부과제명 연구분야 수행기간 연구실 책임자
버섯 고품질 안정생산 기술개발 버섯 ’10 경북과학대학 박인식
큰느타리버섯의 수확 후 최적 예냉기술 개발 버섯 ’10 버섯연구소 이윤혜
색인용어 큰느타리버섯, 예냉, 저장, 신선도