건조떡 및 음식용 떡 소재 개발 정보 테이블
과제구분 기관고유 수행시기 전반기
연구과제 및 세부과제명 연구분야 수행기간 연구실 책임자
소비자 맞춤형 기능성 떡 개발 농식품자원 ’10 작물개발과 이용선
산양산삼 전통주 제조기술 연구 농식품자원 ’10 작물개발과 이용선
색인용어 떡, 설기떡, 건조, 오븐