버섯 생산성 향상을 위한 빅데이터의 수집 및 활용방안 연구
과제구분 기본연구 수행시기 전반기
연구과제 및 세부과제명 연구분야 수행기간 과제책임자 및 세부책임자

농업 ICT 융복합 발전방안 연구

 농업경영 ’16~’19 작물연구과 정구현

버섯 생산성 향상을 위한 빅데이터의 수집 및 활용방안 연구

 농업경영 ’16~’18 작물연구과 정구현
색인용어

버섯, 스마트팜, ICT, 빅데이터, 생육모델
 
□ 연구 목표
버섯재배는 과거의 원목재배를 탈피하여 생장환경 제어가 가능한 재배사 시설에서 병 재배를 하고 있으며 생장주기가 대부분 60일 이내로 짧은편이다. 버섯의 생산성에 영향을 미치는 요인으로는 배지조성 및 입병량, 노동투하량, 버섯 생육에 적합한 환경 조성에 필요한 광열동력비, 버섯 품질과 생산량 등을 들 수 있다.
최근들어 농업인의 삶의 질 향상과 재배시설의 자동화, 데이터 분석에 의한 생산성 향상을 위한 스마트팜 확산사업이 정부적 차원에서 추진되고 있다. 본 연구에서는 병버섯 재배농가에 스마트팜 시설을 설치한 후, 버섯 생산성 향상의 주 요인인 재배사의 버섯 생장환경과 생육자료를 수집하고 이를 분석하여 버섯의 생육에 관여하는 요인들과 생육간의 관계를 분석하여 생산성 향상을 위한 생육모델을 개발하는 한편, 스마트팜 농가의 경영실태를 분석하여 병버섯 재배농가의 경영개선에 기여코자 수행하였다.
 
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