경기 농산물이용 식초음료 개발
과제구분 기본연구 수행시기 전반기
연구과제 및 세부과제명 연구분야 수행기간 연구실 책임자
  농촌자원 활용 간편 농식품과 발효식품 제조연구 가공이용 ’14~’15 작물연구과 이용선
  경기 농산물이용 식초음료 개발 가공이용 ’14~’15 작물연구과 강희윤
색인용어    막걸리, 식초, 식초음료
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