[영농활용] Profitability and Business Model of Sedum Sarmentosum
돌나물의 수익성 및 경영모형
연구배경
- 돌나물의 수익성을 조사·분석하여 신소득 작목으로서의 가능성을 검토하고, 경영모형 정보를 농업인에게 제공하여 경영 의사결정 자료로 활용하고자 함
주요 연구성과
돌나물의 수익성
| 구분 |
금액 |
비고 |
| 호당평균경영규모(㎡) |
0.52
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5,167.6㎡
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| 총수입 |
수량(kg/10a)
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9,460
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단가(원/kg)
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1,474
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금액(원/10a)
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13,944,109
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| 비용 |
중간재비
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5,821,766
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45.8%
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경영비
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9,046,551
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71.1%
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생산비
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12,717,400
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100.0%
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| 수익 |
부가가치
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8,122,344
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부가가치율58.2%
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소득
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4,897,559
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소득률35.1%
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순이익
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1,226,710
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| 생산성 |
노동생산성(원/시간)
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22,103
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부가가치/노동시간
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토지생산성(원/10a)
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1,571,782
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부가가치/재배면적
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| kg당생산비(원) |
1,344
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| 10a당노동시간(시간) |
367.5
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(자가147.9+고용219.6)
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- 총수입 2,000만원 달성을 위한 경영모형
- ※ 전문농(총수입 5,000만원) 기준에 농가별 돌나물 재배면적 평균비중을 곱한 값을 목표수입 기준으로 설정
총수입 2,000만원 달성을 위한 경영모형
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경영규모
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재배면적: 1,434㎡
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재배방법: 시설재배
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자본투자
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유동비용: 10,718천원
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고정비용: 2,482천원
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노동시간
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자가
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고용
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합계
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212.1시간
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315.0시간
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527.1시간
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경영성과
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총수입
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생산량
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경영비
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소득
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20,000천원
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13,569kg
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12,975천원
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7,025천원
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주요기술
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경운정지 시 볏짚 투입으로 배수 및 통기성 개선
연작피해 방지를 위한 토양소독, 곰팡이병 예방을 위한 봄철 환기작업
고품질 선별포장으로 돌나물 경락등급 특등급 평가 및 고가 판매
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기대효과
- 돌나물 수익성 분석 정보 및 적정 경영모형 제시로 농업인의 작목선정과 경영규모 설계에 활용하여 농가 소득 향상에 기여
연구자: 경기도농업기술원 작물연구과 이정명, 031-8008-9294, jmlee@gg.go.kr
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