[품종개발] A New Oak Mushroom Cultivar, 『Daedam』 with High Quality Fruiting-body
대가 긴 무포자 표고 『대담』
연구배경
- 참송이는 주 식용부위가 ‘대’인 무포자 균주로 국내 등록품종 없음
- 생산자 및 시장 수요가 높은 참송이 대체 품종 육성을 통한 농가 소득향상에 기여
주요 연구성과
- 대담은 참송이(대조) 대비 재배기간이 40일 빠르며 수량은 대등함
- 대담은 참송이에 비해 갓 두께, 갓 직경 및 대 직경이 크며, 특히 갓 색이 밝음
- 재배방법: 톱밥재배용
- 재배특성 및 수량
대담 연구성과
| 품종 |
배양일수(일) |
갈변일수(일) |
발이일수(일) |
생육일수(일) |
재배일수(일) |
개체중(g/개) |
유효개체수(개/배지) |
수량♩(g/배지) |
| 대담 |
21
|
85
|
4
|
9
|
119
|
28.8
|
5.0
|
144.0ns
|
| 참송이 |
21
|
126
|
4
|
8
|
159
|
38.5
|
3.3
|
128.3
|
♩ 배지량: 1.2kg
대담 연구성과
| 계통 |
갓두께(mm) |
갓직경(㎜) |
대길이(㎜) |
대직경(㎜) |
대길이의 비율
(대길이/갓직경) |
갓 색 |
| L |
a |
b |
| 대담 |
27.3
|
47.2
|
63.9
|
23.3
|
1.4
|
40.5
|
12.7
|
18.0
|
| 참송이 |
22.2
|
39.7
|
65.2
|
18.7
|
1.7
|
25.8
|
10.0
|
9.1
|
기대효과
- 국내산 품종 육성을 통한 종자 주권 강화
- 수요자 중심의 국내 품종 육성 및 보급에 따른 농가소득 증대
연구자: 경기도농업기술원 친환경미생물연구소 김정한, 031-8008-9483, kjh75@gg.go.kr
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