[영농활용] Recommendation of Sprout `Soybean Varieties Suitable for Eco-friendly Cultivation in Northern Gyeonggi-do and Precautions for Cultivation

경기북부지역 친환경재배 적합 나물콩 품종 추천 및 재배 유의점

연구배경

• 최근 학교급식으로 친환경 농산물의 비중이 높아지고 있으며, 콩나물은 학교급식에서 차지하는 비중이 높은 식재료임
• 나물콩은 제주도 등 남부지역이 주산지이므로, 경기북부지역에서 친환경재배 시 적합한 나물콩 품종선발 필요

주요 연구성과

• 경기북부지역 친환경재배 적합 나물콩 품종 및 재배 유의점
• – 친환경재배 적합 품종 : 풍산, 해원, 원광
• – 재배 유의점
• · 풍산 ☞ 도복이 심하므로 밀식지양, 탈립 우려가 있으므로 적기수확 준수, 정부수매(6.3mm 체 위에 남는 것이 2% 이하) 시 6월 하순 이후 파종 필요
• · 해원 ☞ 극소립 품종으로 만파 시 종자무게가 지나치게 감소할 우려가 있음
• · 원광 ☞ 도복 방지를 위해 밀식지양, 정부수매 시 6월 하순 이후 파종 필요

(2020~2021, 연천)

※ 선발지표 : 성숙기(초상일 이전), 백립중(12g 이하), 다수성

※ 재배방법 : 재식거리(70×10cm), 주당본수(1주2본), 친환경 유기재배, 휴립 비닐피복 재배

기대효과

• 경기북부지역 나물콩 친환경재배 시 적합 품종 추천 및 재배유의점 제시로 재배안전성 확보
• 친환경 나물콩 재배 확대로 도내 학교급식에 건강한 먹거리 제공