[영농활용] Extension and Technical Guidance Point for the Representative Variety Branding of Gyeonggi-rice with Varieties Developed by Gyeonggi–do
경기도 개발품종의 경기미 대표 품종 브랜드화를 위한 기술지도 방안
연구배경
- 시장경쟁심화로 경기미와 전국의 가격차이가 작아지고 있음
- – 전국과 경기미 가격차이 : ’15) 16.5 → ’18) 6.3 → ’21,10월) 2.5%
- 경기도 개발 신품종의 생산, 가공 및 판매 현장 반응을 분석 개선하여 경기미 대표 품종 브랜드화로 경쟁력 향상 필요
주요 기술지도 방안
경기도 개발 신품종 주요특성
품종 |
찰·메벼 |
출원연도 |
교배조합 |
출수기(생태형) |
단백질함량(%) |
백미수량(kg/10a) |
참드림 |
메벼
|
2015
|
삼광/조정도//삼광
|
8. 17.(중만생)
|
5.4
|
559
|
정드림 |
메벼
|
2018
|
칠보/운광
|
7. 28.(조생)
|
6.5
|
542
|
가와지1호 |
중간찰
|
2017
|
백진주/상미
|
8. 4.(조생)
|
6.3
|
504
|
- 경기도 개발 신품종의 경기미 대표 품종 브랜드화 및 확대 보급시 생산, 가공, 판매 현장에서 장단점 분석 및 중점 기술지도 추진사항을 제공
- 생산현장 중점 지도방안
경기도 개발 신품종 생산현장 중점 지도방안
품종 |
장점 |
문제점 |
중점 지도방안 |
참드림 |
추청보다 알수와 알무게가 커 수량성이 높음
병해충에 강하여 친환경재배 적합
|
태풍, 호우시 도복피해 발생우려
|
적정시비 및 이삭거름 감비
친환경재배단지 육성
|
정드림 |
주당이삭수가 많고 고온시 등숙율이 높음
조생종으로 추석전 출하가능
|
육묘중 생육이 느림
조생종으로 병해충 공동방제, 물관리 시기가 맞지 않음
태풍,호우시 도복피해 발생우려
키가 작아 수확작업시 손실발생 우려
추석이 이른 해는 조기 수확이 어려움
|
30일 이상 육묘 추천
조생종에 맞게 병해충 방제 및 물관리 가능하도록 재배단지조성
척박답 제외, 기비를 늘리고 분얼비 축소, 이삭거름 시기와 수확기에 물 빼기 철저 준수
초상이 늦은 지역을 우선으로 조기 이앙으로 숙기 단축지도
|
가와지1호 |
조생으로 조기출하 가능
|
키다리병 등 병해 발생 우려
소식재배시 수량성 저하
과비시 도복 및 도정율 저하발생
정부보급종 미보급
|
종자소독 철저 및 적기방제
소식재배 지양
적정시비 지도
자율채종시 순도관리 및 종자소독 철저
|
경기도 개발 신품종 가공 및 판매 중점 지도방안
품종 |
장점 |
문제점 |
중점 지도방안 |
참드림 |
고식미, 저단백 품종이며 상온 저장성이 양호하여 판매시 리콜 적음
수량성이 양호하여 안정적인 원료곡 확보 가능
병해충에 강하여 친환경재배에 적합
우리 재래종 혈통으로 찰진 맛이며 도내 생산량이 많아 마케팅 용이
|
과비, 도복시 도정율 및 품질 악화 우려
|
적정시비 및 이삭거름 감비 지도
도정율 및 단백질 등급수매 등 과비억제 제도 필요
친환경 쌀로 학교급식 등 판매 촉진
재래종 혈통과 찰진 맛 강조 마케팅 추천
|
정드림 |
조기 수매 및 햅쌀용으로 판매 유리
식미가 좋아 소비자 선호도 높음
|
조생종이며 단백질 함량 증가로 식미 저하 우려
|
적정시비 지도
햅쌀 선물용과 농협 수매품종 산입 등 안정적인 수매처 확보
식미가 좋으므로 중생종 대체 판매 가능
|
가와지1호 |
조생으로 조기출하 가능
중간찰로 식미가 좋으며 차별성이 뛰어남
저분도미 등 건강 기능성 강조 마케팅에 유리
학교 급식으로 소비자 인지도 및 선호도가 높아 다양한 인터넷 상품 마케팅 유리
|
정현비율 및 도정율이 낮음
|
선물용 등으로 다양한 상품 개발
식미 우수성 및 차별성 지속적인 홍보
저분도미 혹은 현미 등에 적합하므로 건강기능성 판매
다양한 디자인의 소포장 등으로 인터넷 시장 확대
|
- 공통 : 품종인지도↓(지속적, 다양한 홍보), 식미 및 기능성 등 객관적 자료 필요
- – 정드림, 가와지1호 종자공급 미흡 및 자가채종으로 인한 불확실성 완화 필요
기대효과
- 경기도 개발 신품종의 보급 및 경기미 대표 품종 브랜드화 추진시 생산, 가공, 판매 현장반응에 대응한 중점 기술지도로 시장 경쟁력 강화
- 품종별 재배매뉴얼에 수록하여 농가 및 현장에서 접근성을 높이고 영농교육 실시 등으로 활용도 증대
연구자 : 경기도농업기술원 작물연구과 최병열, 031-229-5771, choi2287@gg.go.kr
|