[영농활용] Management Model and Profitability of Water Spinach

공심채의 수익성과 경영모형

연구배경

  • 공심채 가온 재배는 대부분 연중재배 형태이며, 무가온시 3월 상순 파종, 5월 상순부터 수확가능
  • 소면적 작목 공심채의 수익성과 전문농(일반농) 경영모형 정보를 농업인에게 제공하여 영농의사 결정 자료로 활용

주요 연구성과

  • 공심채 수익성 분석
  • (기준 : 10a/년1기작)
경기도 청년농업인 영농정착 실태조사 및 분석
구분 금액 비고
호당 평균 경영규모(㎡)

2,479.3

 
총수입 수량(kg/10a)

3,645

 
단가(원/kg)

5,036

 
금액(원/10a)

18,354,442

 
비용 중간재비

6,501,137

36.2%
경영비

12,407,428

69.2%
생산비

17,941,708

100.0%　
수익 부가가치

11,853,305

부가가치율 64.6%
소득

5,947,014

소득률 32.4%
순이익

412,734

 
생산성 노동생산성(원/시간)

22,774

부가가치/노동시간

토지생산성(원/10a)

4,780,833

부가가치/재배면적

kg당 생산비(원)

4,923

 
10a당 노동시간(시간)

520.5

(자가 252.1 + 고용 268.4)

  • 공심채의 경영모델
  • – 총수입 5,000만원 달성을 위한 전문농 경영규모는 1,832.6㎡이고, 유동비용은 32,861천원, 노동시간은 953.8시간 소요됨
  • – 총수입 3,000만원 달성을 위한 일반농 경영규모는 1,634.5㎡이고, 유동비용은 29,309천원, 노동시간은 850.7시간 소요됨

기대효과

  • 농가여건에 맞는 전문농 및 일반농 경영모형 제시로 작목선정과 경영규모 설계 등 활용
연구자 : 경기도농업기술원 작물연구과 이진홍, 031-229-5786, jinhong5@gg.go.kr