[영농활용] Development of Production Method of Gynura procumbens with Fortified Antioxidant under the Controlled Environment

식물공장 고부가가치 식물 재배기술 개발

연구배경

  • 식물공장에서 생산되는 농산물 수요는 향후 5년간 46.5% 증가할 것으로 분석되나 재배 작물은 엽채류에만 국한되어 있는 실정임

주요 연구성과

  • 명월초 재배 적합 광량 조건
식물공장 고부가가치 식물 재배기술 개발
Red : Blue = 3:1 UV-A
광질 분석

규격

180μmol·m-2·s-1

0.7W·m-2

재배기간

25일

5일

  • 명월초 재배 적합 광량 조건 및 항당뇨 기능성 증진 방법
  • – 양액종류 : 경기도원 잎브로콜리양액(EC 1.7ds/m)
  • – 항당뇨 기능성 명월초 재배시 적합 광량 선발 : 180μmol·m-2·s-1
식물공장 고부가가치 식물 재배기술 개발
시험
작물
광량
μmol·m-2·s-1
UV
처리
p-NP
(mM)
Inhibition
(%)

명월초

260

x

26.2a

o

24.1ab

3.3

220

x

23.1ab

o

24.4ab

3.0

180

x

23.2ab

o

23.4ab

6.6

130

x

21.8ab

o

27.4a

22.3

자연광

17.0b

  • ※ 수확 5일전 UV-A 처리 0.7W/m2 : 항당뇨 22%↑

기대효과

  • 엽채류 재배에만 국한된 식물공장 재배 작목의 다양화 및 항당뇨 기능성 작물 명월초의 연중 생산
연구자 : 경기도농업기술원 원예연구과 김혜형, 031-229-5803, hyeong89@gg.go.kr