[영농활용] Management Model and Profitability of Water Celery
미나리의 수익성과 경영모형
연구배경
- 미나리는 시설재배와 노지재배의 형태로 수익성과 전문농 경영모형 정보를 농업인에게 제공하여 영농의사 결정 자료로 활용
주요 연구성과
(기준 : 년 1기작/10a)
미나리 수익성 분석
| 구 분 |
비 고 |
| 호당 평균 경영규모(㎡) |
26,576
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| 총수입 |
수량(kg/10a) |
3,792
|
작기당 3.2회 수확 |
| 단가(원/kg) |
4,062
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| 금액(원/10a) |
11,359,158
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| 비 용 |
중간재비 (원) |
3,634,623
|
45.3% |
| 경 영 비 (원) |
7,007,843
|
87.4% |
| 생 산 비 (원) |
8,008,503
|
100.0% |
| 수 익 |
부가가치 (원) |
7,724,534
|
부가가치율 66.1% |
| 소 득 (원) |
4,351,315
|
소득율 32.1% |
| 순 이 익 (원) |
3,350,655
|
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| 생산성 |
노동생산성(원/시간) |
30,740
|
부가가치/노동시간 |
| 토지생산성(원/10a) |
290,150
|
부가가치/재배면적 |
| kg당 생산비(원) |
3,115
|
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| 10a당 노동시간(시간) |
251.3
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(자가 71.3 + 고용 180.0) |
- 미나리의 총수입 5천만원 달성을 위한 적정 경영모형
미나리의 총수입 5천만원 달성을 위한 적정 경영모형
| 경영규모 |
재배면적 : 2,174.1㎡ |
재배방법 : 노지 및 시설재배 |
| 자본투자 |
유동비용 : 4,664천원 |
고정비용 : 943천원 |
| 노동시간 |
자가
|
고용
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합계
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155.3시간
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392.0시간
|
547.3시간
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| 경영성과 |
총수입
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생산량
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경영비
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소득
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50,000천원
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8,259kg
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24,196천원
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25,804천원
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| 주요기술 |
미나리 정식 이전 휴면타파 : 40일 내외
여름 수확기에 품질향상을 위해 일조량 조절 : 차광막 이용
병해충방제 철저 : 여름철 집중 예찰 및 방제
도매시장 규격에 맞게 생육 및 출하관리(15kg단, 도복방지용 그물망 설치)
학교급식, 대형마트 등 친환경 미나리 출하처 확보 및 경영기록 관리
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기대효과
- 총수입 5천만원 달성을 위한 경영모형 제시로 작목선정과 경영규모 설계 등 활용
연구자 : 경기도농업기술원 작물연구과 이진홍, 031-229-5786, jinhong5@gg.go.kr
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