[품종개발] NewGrifola frondosa Variety, 『Daebak』 with Stable Primordia Formation and High Yield

Daebak

발이 안정 및 다수성 잎새버섯 『대박』

연구배경

  • 국내 농산버섯은 몇 가지 품목에 편중되어있어 다양한 품목확대가 요구됨.
  • 특히 경기도는 느타리버섯 자동화병재배가 많아(전국 생산량의 73% 차지) 가격하락으로 농가소득이 불안정하며, 일부 기존 병재배시스템을 이용한 잎새버섯 등 새로운 버섯 대체 재배 필요

주요 연구성과

  • 발이가 안정적이며 발이율이 높음
  • 갓은 회갈색이며, 자실체 기부가 굵어 수확작업이 용이함
  • 수량성이 높음

– 발이율(%)

대박
품종 1차 2차 3차 C.V 평균
대박

98.4

98.9

97.8

0.6

98.4a

73.3

78.0

69.4

5.9

73.6b

※ 발이율(%) = 발이된 병수/전체병수×100

♩ DMRT at 5% level

– 병당수량(g)

대박 연구성과
품종 1차 2차 3차 C.V 평균 지수
대박

137

143

137

2.5

139a♩

128

109

118

99

8.7

109b

100

※ 병크기 : 1,100ml, ∅75mm

♩ DMRT at 5% level

기대효과

  • 생산과잉인 느타리버섯 일부 대체로 재배농가 신소득원 창출 및 소득 안정
연구자 : 경기도농업기술원 버섯연구소 전대훈, 031-229-6124, dhj85@gg.go.kr