경기도 공고 제 2026-1820호

경기도 로컬 식재료 메뉴 개발 과정 안내

경기도농업기술원에서는 ㈜우아한형제들 배민아카데미와 함께 지역 식재료를 이용한 외식업 메뉴 개발 교육을 아래와 같이 운영합니다.

2026년 7월 3일

경기도농업기술원장

1. 교육목적

○ 경기도 남부, 동부, 북부권 로컬 식재료를 활용한 외식업체의 메뉴 경쟁력 강화 및 매출 증대 방안 교육

○ 지역별 신선 식재료를 활용한 업소 맞춤형 핵심 메뉴 개발 및 실습 교육

2. 교육개요

○ 회차별 교육계획

구 분	<경기남부> 토마토, 가지 활용	<경기동부> 부추, 수박 활용	<경기북부> 사과, 버섯 활용
교육일시	7. 16.(목) 11:00~13:00	7. 23.(목) 11:00~13:00	7. 27.(월) 11:00~13:00
교육인원	15명	15명	15명
실습메뉴	토마토, 가지를 활용한 파스타	부추, 수박을 활용한 면요리	사과, 버섯을 활용한 빠스, 어향동고
교육강사	박필관 셰프	이보배 기능장	손무의 셰프

○ 교 육 비: 무료

○ 교육장소: 배민아카데미 경기센터(수원시 팔달구 경수대로 477)

3. 신청접수 및 선발

○ 선발절차: 온라인 신청서 접수 → 평가 ․ 선정 → 참석 안내

○ 신청일정

구 분	<경기남부> 토마토, 가지 활용	<경기동부> 부추, 수박 활용	<경기북부> 사과, 버섯 활용
신청기간	7. 13.(월)까지	7. 21.(화)까지	7. 23.(목)까지
선정발표	7. 14.(화) 14:30	7. 24.(금) 14:30	7. 24.(금) 14:30

○ 신청방법: 온라인 신청서 접수(https://academy.baemin.com)

○ 선정방법: 신청 동기 및 참여 의지 등 평가

4. 안내사항

○ 배민아카데미 회원 가입 후 교육 신청을 하실 수 있습니다.

○ 교육은 최종 선정자에 한하여 참여할 수 있습니다.

○ 선정 여부는 배민아카데미 ‘마이페이지’에서 확인할 수 있으며, 카카오 알림톡 혹은 문자메시지로 안내해 드립니다.

○ 교육 신청 취소는 교육 신청 기간 내에만 가능하며, 배민아카데미 ‘마이페이지’에서 신청을 취소하실 수 있습니다.

○ 최종 선정 후 교육에 불참할 경우 ‘결석’으로 처리되며, 최근 60일 내 누적 3회 결석 시 마지막 교육일 다음날부터 향후 30일간 교육 신청이 제한됩니다.

○ 문의처

- 배민아카데미 누리집(https://academy.baemin.com)

- 경기도농업기술원 농촌자원과(☎ 031-8008-9474)

끝.