			보 도 자 료		보 도 일 시
					2018. 10. 31(수) 배포 즉시
매 수	참고자료	사 진		담당부서 : 농업기술원 작물연구과 농식품개발팀
2	○	○		과장 : 지정현 (031-229-5760)
				팀장 : 원선이 (031-229-5781)
				담당 : 서재순 (031-229-5783)
간편하게 먹을 수 있는 조미밥 제조기술 이전
○ 간편 섭취 가능한 포켓형 조미밥 제조기술 포천친환경산채영농조합법인에 이전 ○ 농기원 “소비트렌드에 맞춘 다양한 쌀가공품 개발 통해 농가소득증대 이룰 것”

경기도농업기술원은 31일 본관 2층 상황실에서 ‘쌀가공품 포켓형 조미밥 및 제조방법 통상실시 계약식’을 갖고, 간편하게 먹을 수 있는 포켓형 조미밥 제조기술을 포천친환경산채영농조합 법인에 기술 이전했다.

포켓형 조미밥 제조기술은 1인가구 및 맞벌이 가구의 증가, 기혼자 수 감소 등으로 편리성과 다양성을 갖춘 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 편리하게 먹을 수 있는 조미밥을 연구, 개발한 끝에 지난 2016년 특허등록한 기술이다.

이 기술은 조미가 된 밥을 빵, 어묵, 김 등 다양한 재료로 감싸 간편하게 먹을 수 있도록 개발됐으며, 조미밥 재료와 외피를 자유롭게 변형할 수 있는 장점이 있다.

이날 기술을 이전 받은 포천친환경산채영농조합법인은 지난해 6차산업인증을 획득한 산채가공제조업체로 바로 먹을 수 있는 건나물 3종, 건나물밥 3종세트 등에 대한 미국 수출을 추진하고 있다.

포천친환경산채영농조합법인은 이번에 이전 받은 기술을 적용해 산나물밥을 돈까스 속에 넣은 식사대용 신제품을 선보일 예정이다.

김석철 경기도농업기술원장은 “식품 소비트렌드에 맞춘 다양한 쌀가공품의 개발로 쌀 소비촉진에 기여할 것”이라며 “농식품연구개발의 확대 및 가공산업의 발전을 통해 농가소득 증대가 이루어질 수 있도록 지속적으로 노력해 나가겠다”이라고 말했다.

쌀가공품 「포켓형 조미밥 및 제조방법」 통상실시 계약식 개최 계획

1. 개 요

❍ 일    시 : 2018년 10월 31일(수) 10:30 ～ 11:30

❍ 장    소 : 농업기술원 본관 2층 상황실

❍ 이전대상

- 포천친환경산채영농조합법인 : 변재혁 대표

· 포천시 군내면 소재 산채가공․제조업체로 2018년 6차산업인증 획득,

바로먹는 건나물 3종, 건나물밥 3종세트 미국수출 추진 중

❍ 내    용

- 통상실시에 따른 계약서 서명

- 포켓형 조미밥 생산 협의 및 제품 홍보마케팅 토의

2. 기술이전 조건

❍ 협약기간 : 3년(2018.10.31.∼2021.10.30.)

❍ 특허기술 : 포켓형 조미밥 및 그 제조 방법(특허등록 제 10-1908108호)

❍ 기술이전료 : 선행기술료 120만원 + 산출기초 초과매출 발생시

과세표준액의 2% 납입

❍ 개발기술적용 : 경기미 사용, 기타 농산물은 협의하여 사용

※ 세부계약사항은 첨부한 기술이전 계약서 참조

3. 일정표

시간계획		소요 시간 (분)	주 요 내 용	비고 (진행)
부터	까지
10:30	10:35	5	○ 주요내빈 소개	농식품개발팀장
10:35	10:45	10	○ 인사(농업기술원장, 포천친환경산채영농조합법인 대표)
10:45	11:00	15	○ 추진 경과보고
11:00	11:10	10	○ 기술이전 협약서 서명 및 기념촬영 (경기도농업기술원, 포천친환경산채영농조합법인)
11:10	11:30	20	○ 기술이전 후 제품 생산 세부 협의