식물공장 상용화 및 연중 생산 기술 개발

영역	2	어젠다		4	대과제		1
과제 및 세부과제명			과제구분	연구분야	수행기간	과제책임자 및 세부과제 책임자
식물공장 상용화 및 연중 생산 기술 개발			기관고유	식물공장	’20∼’24	원예연구과	이지영
1) 수직농장 인공광 검증 및 생산성 향상기술 개발			IPET	식물공장	’21∼’24	원예연구과	이지영
2) 식물공장 이용 고추냉이 생산 기술 개발			기관고유	식물공장	’20∼’23	원예연구과	정현경
색인용어	식물공장, 과채류 육묘, 쌈채소용 고추냉이, 고추냉이 근경

◈ 연구개발의 필요성

기후변화에 대응하여 안정적 식품공급, 샐러드 채소 시장의 증가로 연중 엽채류를 안정적으로 생산할 수 있는 식물공장에 대한 연구 및 실용화 필요성 증가

* 신선 편이 과일·채소 시장 규모: (’18) 8894억원→(’19) 9369억원→(’20)1조 1369억원

식물공장은 농업기술과 IT, BT, ET 등의 산업분야와 융합함으로써 계절이나 장소에 구애받지 않고 계획생산이 가능하며 소비자의 다양한 요구에 맞춘 기능성 작물 생산이 가능함

과채류의 식물공장 육묘시스템 활용시 뿌리엉김 현상으로 인해 정식 후 병충해 발생 및 생육에 지장을 초래하고 있어 뿌리엉김을 감소시킬 수 있는 기술이 필요함

 

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